漢方生薬等の肥料配合土壌で、味わい深いお米に
特別栽培米【有機質肥料、栽培期間中、農薬をできる限り減らして栽培】
有機質原料と微生物を長期発酵熟成させたものに、漢方生薬、漢方煎じ滓（オリ・カス）を配合した肥料を用いて育てた、人と自然にやさしい安全な米です。
漢方生薬、煎じ滓に使用しているのは、滋養強壮・胃腸薬・風邪薬などに使用されるような人が健康維持のため服用するもの。生薬が元来持っているアミノ酸やミネラル成分、ビタミン類が土壌に溶け込むことで土も健康になり、味わい深い旨み豊かな米が育ちます。
透明感のある乳白色の米は北本農場こだわりの上品な風味となっています。
