気候変動による高温化対処。暑さに負けない品質と良食味。化学肥料・農薬をできる限り減らして、『特別栽培米』漢方肥料栽培で仕上げています。お米につや【光沢】があり、粒はやや大きめで、粘りの良さが特徴。味はやや、あっさりしていていますが、嚙むことで味わいが増し、濃い味のおかずにも負けません。思わず笑顔がこぼれる美味しさです。